夏天要多吃的荞麦面,营养健康，吃多少也不会长胖

炎热的夏天比较容易出汗，人体新陈代谢也会加快，为了保持好的身材，人们往往会选择锻炼身体。除了锻炼身体，合理的饮食也可以保持自己的好身材。炎热的夏季建议大家少吃油腻的食物，多吃一些五谷杂粮，对身体有好处，也可以保持好身材。

荞麦面作为低脂健康食品，富含膳食纤维，饱腹感强，吃得少，也不会饿肚子。尤其是女人，如果想要保持一个好的身材，每天做一碗荞麦面，不仅营养美味，而且还能为自己保持一个好的身材。今天教大家做一道用荞麦面做的美食。

西红柿鸡蛋炒荞麦面

西红柿鸡蛋炒荞麦面

配料：荞麦面条、西红柿一个、鸡蛋两颗、大葱、盐、生抽、油

做法：

1.把鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋液搅拌均匀

2.把西红柿洗干净后去蒂切块备用，大葱切成葱花备用。

3.锅里放入清水，水烧开后把荞麦面条下锅煮，将煮熟的荞麦面捞出，沥干水分备用。

4.炒锅放油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒一会儿后加入葱花翻炒。

5.锅里倒入切好的西红柿块，加入盐生抽翻炒，再放点酱油炒。

6.最后把荞麦面倒入锅里，炒熟后就可以装盘出锅。

这道菜富含维生素和蛋白质，不仅营养健康，吃起来也美味，正在减肥期间的朋友可以尝试自己做这道菜吃。