-
竹荪汤最简单的做法（干贝竹荪汤，粤菜中的著名汤品）
这道汤的主食材是干贝和竹荪，都是高营养食材，辅食材可以配香菜，枸杞什么的。不过，做法则特别简单，即便是厨房小白也能完美出手的的一道汤品。因为其清爽鲜美的口味不在于你的厨艺你有多高超，而是这两种食材天生就携带高指数美味因子。原食材简介——干贝干贝其实就是晒干或者晾干后的扇贝肉，由扇贝的闭壳肌制成。其营
2025-02-18 03:11:14
-
瓦罐煨汤的做法大全（营养汤膳的最佳煨制方式！）
瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。制作方法：民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出
2025-02-18 01:32:24
-
猪皮冻的正确做法教程（猪皮冻学我这样做，孩子抢着吃）
第一次做猪皮冻，欢迎大家指教用料猪皮 500g姜片 5片水 1200ml蒜末 1瓷勺酱油 2瓷勺蚝油 1瓷勺做法步骤1、清水煮一下猪皮，时间不要太久，开锅3-5分钟关火。2、对煮过的猪皮进行清理，去掉多余的油脂3、将去掉油脂后的猪皮切成丝4、用温水继续反复清洗，直至水变得清澈干净5、花椒、大料、香叶
2025-02-18 00:27:30
-
咸菜怎么炒好吃教程（吃一次就上瘾的炒咸菜）
自从附近的菜市场关门了之后，每天买菜成了最头疼的事情，毕竟菜市场离我家真的还挺远的，我也不喜欢一次性买太多的菜，我是那种餐餐都想逛菜市场的人。好在，附近有几个小的超市有卖菜的，虽然种类不够的，勉强还是能接受的。因为身体原因，最近一段时间需要戒糖还有很多辛辣刺激性的食物都是不能吃的。这样一看，我几乎就
2025-02-17 05:49:47
-
小电炖锅（家里少不了一个多动能的电炖锅）
炖锅太好用了。炖出来就是这种状态，软软糯糯的，灵到着要死。这个小动作真的是越用越喜欢。昨天晚上我给自己预约了点紫米粥，炖出来就是这种状态，软软糯糯的，灵到的要死。好东西就要多推荐，我的紫米粥就是用它来炖出来的。今天早上收到姐妹们反馈了，所以我再来拍个视频。这个小炖锅不要看它小，但是非常好用，性价比很
2025-02-17 04:31:18
-
鸡肉肠家常做法（自制鸡肉肠的做法步骤）
用料 鸡胸肉 1000克 蛋清 3个 糖 12克 盐 12克 鸡精 10克 玉米油 30克 五香粉 5克 胡椒粉 4克 黑胡椒粉 2克 葱姜水 90-100克 玉米淀粉 70克 木薯淀粉 30克 甜玉米粒 300克 红曲粉(可不加) 2克鸡肉烤肠的做法 除玉米粒，葱姜水，木薯淀粉外所有材料放入绞肉机
2025-02-17 03:33:49
-
火鸡好吃的做法（一只18斤的火鸡，共能做出几道菜）
以前做火鸡，大都是用烤的方法。最近买了一只18斤的火鸡，如果一次烤，确实有点太多了。一顿很难吃完，剩下的火鸡肉就难办了。香草烤火鸡火鸡烤的时候，已经腌制和调味了，无论怎样做，都是一个味道。而且烤过的火鸡肉比较干，口感也不是特别好。火鸡那么该怎样处理这个18斤的火鸡呢？唯一的方法就是将火鸡分割成几部分
2025-02-17 02:28:36
-
大闸蟹的做法和吃法（这样做不流黄没腥味，好吃到口水直流）
这个季节正是吃大闸蟹的最佳时期，肉质肥美，蟹膏丰腴，让你吃了还想再吃。所以每年这个时候都会买几只回来解解馋馋，如果错过最佳时期再想吃就只能等来年。今年还没等孩子爸买就收到朋友寄来的阳澄湖大闸蟹，漂亮又大气的礼盒装。朋友说大闸蟹是刚打捞上来就用泡沫箱加冰袋保鲜装起来，然后用航空快递寄出；拆开泡沫箱一共
2025-02-17 01:31:53
-
烟熏肉怎么做最好吃（加入4种料，腊肉鲜香入味）
导读：做腊肉时，别只会放盐，记得加入4种料，腊肉鲜香入味，久吃不腻冬天是适合腌制腊肉的季节，每年到了冬天，不管是南方还是北方，大家都开始忙活起来腌制腊肉。其实，腌制腊肉是一个说大不大，说小不小的“工程”，因为在腌制的时候步骤很简单，只是很耗时间而已。不过，大家在腌制的时候不会嫌浪费时间，反而会沉浸其
2025-02-16 06:14:55
-
猪肉怎么做好吃又简单窍门（猪肉这样做太好吃了）
猪肉是日常生活的主要副食品，买猪肉时，我们根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，用手按压后不能立即复原。在过去，普通老百姓的日子比较穷苦，往
2025-02-16 05:32:41
